El Servei de Salut Pública ha col·laborat amb l’Oficina de Mercats de la Diputació de Barcelona realitzant un assessorament per a la celebració del Palo Market Fest, els dies 28, 29 i 30 d’abril a la l’antiga Fàbrica Fabra i Coats de Barcelona.

Un total de 10 productors locals de la Xarxa de Productes de la Terra han participat en aquesta 1ª edició del festival, per tal de donar a conèixer a la ciutadania els productes alimentaris de qualitat que produeixen i elaboren, tals com xocolates, carquinyolis, ametlles, melmelades, formatges, fuets, olis, olives i gominoles.

L’assessorament, previ a l’esdeveniment, ha consistit en la visita al lloc de celebració i en l’elaboració d’un informe amb els aspectes higiènics i sanitaris a tenir en compte durant el festival per tal de garantir la seguretat alimentària d’aquests productors.

El Palo Market Fest és un nou festival multidisciplinari on es fusionen diferents arts escèniques com la dansa, el teatre i la música, la gastronomia, el disseny i la moda, els creadors i els artesans, la fotografia, entre d’altres.

Podeu obtenir més informació visitant la nova pàgina web de la Xarxa de Productes de la Terra: http://xarxaproductesdelaterra.diba.cat/