El proper 17 de novembre es celebra el Dia Nacional de la Seguretat Alimentària (DNSA), una iniciativa promoguda per la Asociación Española de Titulados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ALCYTA).

El DNSE pretén ser un esdeveniment multidisciplinar que es celebri anualment a tot l’Estat Espanyol, en el qual empreses privades, organismes públics, associacions, escoles... participin en diverses activitats sobre l’àmbit de la seguretat alimentària, des de xerrades a jornades de portes obertes. L’objectiu comú d’aquestes activitats és que els consumidors rebin, en el seu dia a dia, una informació concreta, verídica i fàcil d’entendre sobre temes de seguretat alimentària com normativa, processos productius, tecnologia, etc. amb la finalitat de proporcionar-los eines que els ajudin a triar millor els aliments que adquireixen i, per tant, a alimentar-se millor.

Així doncs, el DNSA presentarà cada 17 de novembre un lema i una temàtica específics, concretament el lema d’enguany és “Seguretat alimentària: cosa de tots”.

Mës informació al web del DNSA.