29/05/2017 08:00 h.
Badalona. Xerrada sobre els al·lèrgens alimentaris
El pròxim 31 de maig, xerrada informativa adreçada específicament per a professionals de: bars, restaurants, comerços de menjars preparats, fleques i altres establiments que manipulin aliments a granel.
LLoc: Centre Cívic La Salut. Avinguda del Marquès de Sant Morí, s/n de Badalona
Horari: 18.00 h.
Aquesta xerrada anirà a càrrec de tècnics de la Diputació de Barcelona i de l’Oficina Municipal d’Informació al Consumidor (OMIC), i el seu objectiu serà donar a conèixer la informació que s’ha d’oferir a les persones consumidores en el cas dels aliments que s’ofereixen sense envasar, els envasats al lloc de venda a petició del comprador/a, i els envasats per a la seva venda immediata.
Els continguts de la xerrada són els següents:
- Productes que provoquen al·lèrgies o intoleràncies.
- Com s’ha d’oferir la informació.
- Establiments de restauració.
- Establiments minoristes.
