28/11/2022 11:19 h.
XIV Jornada de Seguretat Alimentària i Administració Local
Gus And / Shutterstock.com
El risc microbiològic en comerç minorista i la restauració.
16 de desembre de 2022
L’Àrea d’Igualtat i Sostenibilitat Social i l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) organitzem la XIV edició de la Jornada de Seguretat Alimentària i Administració Local.
L'objectiu de la jornada és fer una reflexió sobre els riscos microbiològics dels productes que s’ofereixen en establiments de venda i servei directe al públic i de les mesures que cal aplicar per prevenir-los.
La jornada que es farà el divendres 16 de desembre, de 9 a 14 h a la Sala de l’Espai Francesca Bonnemaison (carrer Sant Pere Més Baix, 7, Barcelona).
Podeu consultar el programa de la sessió i fer la inscripció electrònica en aquests enllaços:
Programa
Formulari d'inscripció