Normativa sobre Congelats.
Venda de Congelats.
Normativa sanitària específica
- Reglament (CE) núm. 37/2005 de la Comissió, de 12 de gener de 2005, relatiu al control de les temperatures als medis de transport i als locals de dipòsit i emmagatzematge d´aliments ultracongelats destinats al consum humà (DOUE L núm. 10, del 13/01/2005).
- Reial Decret 1109/1991, de 12 de juliol, pel qual s'aprova la Norma General relativa als aliments ultracongelats destinats a l'alimentació humana (BOE núm. 170, del 17/07/1991).